Suppen zum Sattessen

alle Suppen werden mit Brötchen vom regionalem Bäcker angeboten 

Rindfleischsuppe

Hausgemachte Rindfleischsuppe mit würzigem Rindfleisch, Suppengemüse und besten Zutaten. Diese hausgemachte Suppe ist perfekt, gerade in der kalten Jahreszeit. 

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Hühnersuppe ,,Mutters-Art"

Hausgemachte Hühnersuppe aus ganzen Hühnchen gekocht, mit Gemüse, Eierstich und viel Einlage. 

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Käse-Lauch-Hacksuppe

Hausgemachte, cremige Suppe mit lecker gebratenem Hackfleisch. 

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Gulaschsuppe

Hausgemachte, würzige Gulaschsuppe mit viel Fleisch und frischen Champignons. 

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Tomatensuppe

Hausgemachte, cremige Tomatensuppe mit Reis und Fleischklößchen. 

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Bergische Kartoffel mit gebratener Mettwurst

Hausgemacht mit leckeren Kartoffeln, Suppengemüse, Speck und gebratenen Mettwurstscheiben. 

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Erbseneintopf mit dicker Bockwurst

Zum hausgemachtem Erbseneintopf gesellt sich dicke Bockwurst. Einfach deftig und lecker. 

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Linseneintopf mit dicker Bockwurst

Deftiger Linseneintopf, genau das richtige in der kalten Jahreszeit. Kräftig gewürzt und mit dicker Bockwurst serviert. 

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Chili con Carne

Leckeres klassische TexMex-Gericht aus Rinderhackfleisch und Kidneybohnen. Leicht feurig. 

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Salate

Gemischter Blattsalat und Rohkostsalat

Frische Lollo Rosso und Lollo Bionda Blattsalat mit angemachtem Krautsalat und Möhrensalat, dazu Gurkensalat und frischen Tomaten. 

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Kartoffelsalat ,,klassisch"

frische, gekochten Kartoffeln, angemacht mit Gürkchen, Ei und Fleischwurst. 

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Kartoffelsalat ,,Elsässer-Art"

frische gekochte Kartoffeln in Essig-Öl-Sud mit Speck und Zwiebeln, lauwarm serviert. 

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Bayrischer Krautsalat

angemacht mit Speck, Zwiebeln und Kümmel

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Bauernsalat ,,Rhodos"

Unser griechischer Bauernsalat besteht aus frischem Salat, mit Gurke, Paprika, Feta-Käse, Oliven in Essig-Öl-Dressing mit Oregano. 

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Spaghetti-Pesto-Salat

Lecker würziger Salat im Glässchen angerichtet mit Kirschtomaten garniert. Auch perfekt als Fingerfood. 

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Krabbensalat

Lecker aus der Ananas serviert. Schmackhafte Nordseekrabben in klassischer Cocktailsauce, garniert mit Früchten und Eiern. 

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Hierzu passt perfekt ---> Treberbrot <---